2 niguiris de atum foie gras 1niguiris de salmão selado (raspa de limão siciliano e gergelim), 2 niguiris de camarões, 2 niguiris de polvo, 2 niguiris de vieiras canadense (sumo de limão, flor de sal e cebolinha), 2 niguiris salmão selado e trufado, 2 un. jyo spice salmão, 2 un. jyo codorna trufada, 2 un. jyo de ikura, 2 un. jyo massago, 8 un. batera.